美味しい炊き立てごはんと漬物。そして利き酒師が選ぶ地酒・銘酒・日本酒。越後湯澤を満喫する食の楽しみ。
懐かしい人と心ゆくまで 深くゆっくりと眠る贅沢 ハードカバーが似合う一夜 差しつ差されつ湯船で一杯 素足のサプライズ 館　内 ： 旅籠探訪 客　室 ： 里楽フロア ： 和楽フロア 湯　屋 ： 湯屋 ： 貸切湯屋 ： 足湯 喫　茶 ： 水屋 魚沼の米、酒 魚沼キュイジーヌ ランチ＆朝食 おばあちゃんの味 旅の思い出 各種料金表 宿泊プラン／ご予約お申込 約款・注意事項・免責事項 概要・アクセス お問い合わせ 若旦那の旅籠日記 湯沢温泉の歩き方 食べ歩きガイド 観光とレジャー ◆井仙関連サイト ◆モバイル 携帯サイト おばあちゃんの味（厩んまや） おばあちゃんが漬けていた漬物。農家の人が、田圃のあぜ道で食べていたお総菜。そして、真っ白な握り飯。 懐かしく、そして無性に食べたくなる、そんな味をお買い求めいただけるのが、当宿１Ｆの「厩んまや」です。 「魚沼キュイジーヌ料理・むらんごっつぉ」でお出ししている各種お総菜やお漬物、ドレッシング、地元の特産品などの他、南魚沼市しおざわ米限定一等も人気です。 店頭のかまどでは、ごはんの試食もできますので、お気軽にスタッフにまでお申し付けください。 ■ おばあちゃんのこだわり、暖かさ。 「んまや」とは、魚沼弁で美味しいものがあるお店の意味。「厩んまや」は、温泉旅籠「HATAGO井仙」の一角にある、魚沼こだわりのお土産やさんです。 おばあちゃんが作る、素朴で優しい味わい。地元でしか手に入らない、自然の恵み。「厩んまや」は、そんな魚沼地方独特の純朴さを集めたお店です。越後湯沢にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 ■ まずは土地の旨味を味わって・・・ 魚沼といえば、やっぱり「まんま（ご飯）」。新米のコシヒカリの美味しさは、日本人にはたまりません。そして、まんまに合う漬物、味噌、佃煮……。 「厩んまや」には、ちょっと都会では手に入らない美味しさがいっぱいです。 そんなご飯をはじめ、各種商品の試食コーナーも用意しています。また、総菜・漬物などは「魚沼キュイジーヌ料理　むらんごっつぉ」でもお出ししておりますので、まずは味わってみてください。 ■ 魚沼のぅんまい地酒もご用意しております んまやでは魚沼の地酒も取りそろえております。　魚沼の四つの蔵（八海山、鶴齢、高千代、白瀧）から直接仕入れておりますので、市場ではなかなか手に入らない希少価値の高い地酒から、魚沼で飲まれる定番のうまい酒までご用意しております。　むらんごっつぉの利酒師が自分の舌で確認した納得できる新潟の地酒だけを厳選してご用意しております。　 特にお勧めは当店オリジナルの純米酒「宿酒仙七」 鶴齢が当店のためだけに仕込んだ完全オリジナル純米酒は当店のために特別に栽培した南魚沼産の五百万五の酒米を使用し、地元の伏流水で仕込み、そして酒蔵のこだわりで無濾過生原酒（火入れやろ過、加水などを一切行わない酒、まさに当館の温泉と同じこだわりです）に仕上げた酒です。　限定８００本しか生産されない地酒です ■ ホームページでもご注文いただけます 「厩んまや」の商品の一部は、ホームページでもご注文いただけますので、越後の味を思い出されたら、インターネットでいつでもどうぞ。もちろん、再度のご来訪も心からお待ちしています。 ※詳しくは厩［んまや］ホームページをご覧ください。 http://www.nmaya.net/ （↑）このページのTOPへ 心の休日 館内案内 料理と地酒 料金・ご予約 概要・お問合せ 周辺ガイド HOME 越後湯沢温泉 　HATAGO井仙 〒949-6101　新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢２４５５ TEL：025-784-3361／FAX：025-784-2013 電子メール：info@isen.co.jp
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